Ediwall

L’abeille domestique ou mellifère* est certainement l’insecte utile le plus connu et aimé au monde. De tout temps, on a tenté d’expliquer aux enfants les processus de la reproduction des fleurs. Bien avant la culture de la canne à sucre et de la betterave, le miel a servi - et sert encore - de base aux mets sucrés et aux gourmandises. Cela fait maintenant très longtemps que l’homme élève l’abeille pour utiliser les nombreux produits de la ruche. Que ce soit une peinture rupestre vieille de 10 000 ans nous montrant une femme collectant le miel d’une colonie sauvage ou encore des hiéroglyphes égyptiens illustrant l’utilisation du miel par les hommes, les relations entre l’homme et l’abeille semblent être aussi anciennes que l’homme lui-même. Au cours de l’histoire, les techniques ont évolué pour arriver à l’apiculture moderne que nous connaissons.